鸡腿跟什么菜炒好吃
(资料图片)
在炖鸡腿(白汤)里可以加入香菇、海带、菌类、花生、山药等
但是要是烧鸡腿就建议加土豆,很好吃的,特别是红烧鸡腿
有的也喜欢放点青菜,但是那样会对汤味有影响,所以不建议放青菜
鸡腿肉炒什么菜好吃
1、首先准备材料:鸡腿www.nfysw.com3根,土豆2个,1个胡萝卜,油适量,盐适量,干香菇12个,青辣椒1个,葱适量,料酒1大勺,蚝油1大勺,两勺生抽,鸡精少许,姜适量,蒜适量。
2、鸡腿肉切成小丁,加入1勺葱蒜姜,少许胡椒粉和盐,1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,鸡精拌匀备用。
3、土豆、胡萝卜切成小丁,锅中加点盐,放进去煮熟备用(不用捞出来,放小锅中就行,除非你家就一个锅,那没办法了)。
4、另起锅热油,加入鸡肉炒熟,加入土豆、胡萝卜和,喜欢汤多的可以加一些煮土豆的水,等汁裹住肉表面后,将泡好的香菇倒入。口味重加点盐炒匀出锅,浇米饭上搅合搅合,一口就上瘾了,不信你试试哦~
总的来说,鸡腿肉炒土豆和胡萝卜都挺好吃的。
什么菜和鸡腿一起烧好吃,
可以和腰果,花生一起炒,你要把鸡腿切丁;如果你是整个鸡腿的话,不切得话就不建议这么做。鸡腿菇和什么菜炒好吃
可以做成石锅拌饭!
材料:胡萝卜、金针菇、香菇、鸡腿菇、黄花菜、菠菜、芦笋、牛肉、鸡蛋、豆芽
辅助调料:盐、黑胡椒粉、香油、甜辣酱
石锅拌饭的做法:
1、材料洗净,胡萝卜、香菇、鸡腿菇切成细丝;
2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐;一个鸡蛋煎成蛋皮切丝。
3、锅中热油,倒入牛肉碎,用中火煸炒,炒制牛肉碎变色时,加盐、黑胡椒粉和糖,翻炒均匀后盛出备用。
4、烧开水,焯熟金针菇、黄花菜、豆芽、芦笋、菠菜、鸡腿菇,加入少许盐和香油拌匀。
5、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭
6、将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋。
7、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可。
8、拌上辣酱。
鸡肉和什么菜烧好吃
鸡肉和腌白菜还有香菇一起烧比较好吃。鸡肉还可以和粉条都是非常好吃的东西。关键词: