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菌菇成了乡村“致富宝”-焦点播报

2023-04-04 21:06:09   来源:中国县域经济报  


(资料图片)

眼下正是羊肚菌收获时季,在安徽省泗县大庄镇曙光村羊肚菌种植基地,整齐的田垄里鲜嫩肥厚的羊肚菌破土而出,铆足了劲往上长,甚是喜人。村民们正在为采摘羊肚菌,小小的菌菇为曙光村的产业发展注入了新动力。

曙光村乡村振兴驻村工作队立足村情实际,认真谋划产业,通过调查研究这个“传家宝”,结合当地土壤、气候等自然条件,找准产业方向,按照“先试点、后拓展”的发展思路,探索“合作社+基地+管理员”的发展模式,发展羊肚菌示范种植,着力打造“多样化”精品特色产业。

2022年底在定点帮扶单位徽商银行的大力支持下,第一批羊肚菌试种基地顺利建成,并创新采用基地管理员维护模式,形成了一条包含种植、采摘、加工、销售等关节为一体的产业链条。这不仅为曙光村村集体经济的发展注入了新的动力,也为周边村民提供了边种植边学习的难得机会。

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名,具有极高的营养价值,深受消费者青睐,市场前景看好。

曙光村驻村第一书记、驻村工作队队长梁强介绍说:“由于羊肚菌极为苛刻的生长环境,种植需要较高的技术含量,采用基地管理员模式后,让每一片菌菇都能得到悉心照顾,为了保证羊肚菌的品质和口感,采用传统的手工采摘方式,将采摘下来的羊肚菌进行分类、清洗、烘干等加工处理,然后再由村合作社通过线下和电商平台等多种渠道进行销售。”

今年,曙光村羊肚菌种植基地产量超出预期目标,产值达到8万元,示范作用非常明显。

梁强表示,2023年驻村工作队将充分利用帮扶单位优势,在产业振兴中当先锋、打头阵,进一步巩固帮扶成果,以点带面持续提升富民产业的种植规模和经济效益,带动更多村民就近就业、稳定增收!

业兴路广干劲足,产业兴旺促振兴。曙光村通过大力发展特色产业示范基地,以中药材、梨产品、食用菌等“绿色朝阳”产业为抓手,实行“主导与特色相结合、长效与短平相结合、种养与市场相结合”的模式,瞄准小产业、做足大文章,不断推动村集体经济高质量发展。(记者 吴昊 通讯员 赵雪剑)

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